お正月料理を学ぶ
本梅女性部
お正月料理を講習するみなさん
[本梅地区・榎麗子情報員]
JA女性部本梅支部の第3回生活教室が12月7日、旧JA本梅支店で開かれ、佐々木生活指導員のもと家の光12月号で紹介されているお正月料理を習いました。
牛肉ステーキ刺し身風とカニ寒天、リンゴきんとん、たこのマリネなどを教わり、またJAのふれあい食材によく入っている紅鮭を使った混ぜごはんを作り、約2時間ほどで仕上げました。
その後、みんなで作った物を試食して味の批評をしたり、家で作れる物は活用したいなどの話で盛り上がっていました。