亀岡の食文化楽しむ
京都市内などから
さば寿司作りを体験する参加者ら
　府の「京のふるさと交流推進協議会」が、エコツーリズムのモデルケースとして初めて企画した、農村の食文化を楽しむ感動体験「丹波亀岡・日帰りツアー」が12月3日に実施されました。

　同ツアーには申し込みが殺到し、京都市内などから定員いっぱいの49人が参加。環境にやさしい農業に取り組むエコファーマー（知事認定）のほ場や旭野菜直売所を見学した後、

亀岡市行事食研究会のメンバーとさば寿司作りを体験。この後、酒蔵見学や犬甘野そばを味わうなど、亀岡の食文化を堪能しました。