竹炭焼きに取り組む八木さん
竹炭焼きに挑戦
東別院町の八木さん
東別院地区・石田眞弓情報員
 東別院町東掛の八木兵司さんが二月十八日、竹薮を掃除して切った竹を有効に使おうと、家の裏山にドラム缶二本を釜にして竹炭焼きをされました。約二十キロの竹炭と竹酢液ができました。
 八木さんは定年退職後、ふるさとに戻り野菜づくりは勿論のこと、今年からは米づくりもされるそうです。