三浦さんが栽培するこんにゃく芋
こんにゃく芋を栽培
東別院町の三浦さん
　［東別院地区 ・石田眞弓情報員］
　東別院町南掛の三浦房子さんが、こんにゃく芋の栽培をされています。こんにゃく芋は、植え付けてから収穫するまで3〜4年かかるそうです。
　東別院町にはこの芋を作っている人が4〜5人あり、秋には生活教室で部員の作った芋を使って、こんにゃく作りの講習会を開くことになっています。